要想脾胃好,多吃怀山药

时间:2018-9-18 18:25:35 阅读187次
 

山药,在中药中称为淮山,怀山药等,因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的滋补佳品,既可作主粮,又可作蔬菜。那么,山药有什么营养功效?

1、健脾养胃助消化

脾胃出了毛病的症状可用8个字概括:纳呆、腹胀、腹泻、便溏。俗话说的好:要想脾胃好,多吃怀山药。

2、滋补健身,延缓衰老

山药中含有大量的黏蛋白、维生素以及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,取得安神延年益寿的功效,另外,山药中的多巴胺具有扩张血管、改善血液循环的功能,改善人体消化功能,增强体质,改善皮肤的滋润感和色泽。


西葫芦山药炒海鲜菇

3、滋肾易精

山药中的营养成分非常丰富,可治疗肾亏、遗精、妇女白带过多等症状。

4、收涩固肠止泻

春季腹泻是常见病,山药味甘,补而不腻,香而不燥,治疗脾虚腹泻效果非常好。

5、易气补气,止咳定喘

气虚的人往往会出现神疲乏力,精神不振,精神倦怠等症状,将山药洗干净,切碎和大米一起煮成粥,坚持喝一段时间,体质会有明显改善。另外,春季气温变化无常,是季节病的高发期,要提前给身体预防,多吃山药,对肺有很好的效果,能起到润肺养肺的功效,山药含有丰富的粘液质,有很好的润滑、滋润等作用。

6、治疗糖尿病

山药中所含的糖蛋白,在体内水解为蛋白质和糖类,有降血糖的作用。山药所含的淀粉酶具有帮助食物消化、水解淀粉为葡萄糖的作用,因此,山药对糖尿病有一定疗效。

7、益智健脑

山药中含有丰富的胆碱和卵磷脂,有助于提高人的大脑记忆力。山药营养丰富,具有增强神经细胞活性,补心气、安心神、治疗健忘,养心益智,增强记忆力。