节前蔬菜供应充足,价格肉涨菜跌

时间:2018-9-27 11:16:20 阅读178次
 

——江苏凌家塘市场发展有限公司近期蔬菜行情分析

    随着中秋佳节的临近,当前凌家塘市场各类农副产品备货充足,其中蔬菜供应量回升,价格稳中趋降,果品、水产品需求旺盛,价格小幅抬头,鸡蛋供应、价格都相对平稳,生猪价格受疫情影响,持续上扬。

    经过近一个月的调整,当前本地地产蔬菜的上市量又开始回升,地产叶菜类蔬菜价格开始纷纷回落。今日凌家塘市场青菜、苋菜、空心菜批发平均价都是3元每公斤,价格较周一有明显下降,与上周同期相比,环比跌幅都在20%以上。其中跌幅最大的当数前期位居高位的香菜和菠菜,今日凌家塘市场香菜批发平均价10元每公斤,较周一下跌了44%,较上周同期的28元每公斤,环比下降了64%。菠菜9元每公斤,价格都已回复到了往年正常价位。

    节前市场果品走量迅速,一些精品类礼盒装水果则更为走俏,像国产的石榴、红心柚、冬枣,进口的猕猴桃、西梅、恐龙蛋等都是中秋热门商品,价格受节日因素影响,本周有小幅上扬。中秋前后,又到了一年一度的苹果收获季。从当前早熟品种的收购情况来看,今年嘎啦、红将军、红富士的产地收购价比去年同期都有所上扬 。像当前接近收尾的红将军苹果,当前产地收购价8.4元每公斤,较去年同期的6元每公斤,同比涨幅近40%;当前新富士苹果也开始下树了,目前80以上产地报价8.4-9元每公斤,价格同比每斤高出1元以上,导致经营户都不太敢下手。分析今年苹果价格上涨的原因,主要是前两年苹果价格低位运行,种植户对老果园维护不再积极,加上今年不利天气较多,造成目前产量减弱,优质果减少。

    从经营户那里了解到,当前他们冷库富士存量仍然充足,中秋、国庆苹果供应量和供应价格都将较为平稳,而后期新果大量上市后,优质富士价格很有可能同比偏高。

                                                       江苏凌家塘市场信息中心:江红霞
                                                                2018年9月20日