猪肉价格继续上扬,活禽价格纷纷抬头

时间:2018-9-27 11:18:30 阅读222次
 

    受生猪疫情影响,近期凌家塘市场猪肉走量放缓,但价格一直保持在稳中趋升状态,今日凌家塘市场冷鲜白条肉批发平均价20元每公斤,环比、同比分别上涨了3.1%和4.2%;生鲜白条肉批发平均价已经到了25元每公斤,较去年同期的20.3元,同比上涨了23.2%;当前生猪价格持续高位,市民消费开始向水产品、活禽等方向转移,带动市场活禽价格纷纷抬头。今日凌家塘市场草鸡批发平均价31元每公斤,麻鸭33元每公斤、鹅31元每公斤,价格均较上周同期有10%以上的上涨。

    进入丰收的九月,当前各地新米开始登陆凌家塘市场,近期的尝鲜新米,主要以安徽全椒新米和东北新米为主。往年新米上市时,价格无论如何都会比陈米略高一筹,但今年新米价格低调,同比不高。刚刚上市时,安徽新米试水价在5元每公斤左右,由于新米含水量偏高、价格又高,上市后走量并不快,当前安徽新米批发价已经降到了4.6元每公斤,价格与陈米基本持平,而去年同期安徽新米的批发价一直在5.2元每公斤左右。当前东米五常新米,20斤批发价58元,价格也与陈米相差不大。受新米上市影响,当前陈米价格有小幅下降,今日凌家塘市场苏北粳米批发平均价4.54元每公斤、本地粳米4.26元每公斤,价格每公斤有了5分左右的下降。

    预计,随着后期新米的大量上市,市场陈米价格很有可能继续小幅下降。