蔬菜价格继续低位,蒜头价格小幅上扬

时间:2018-11-19 13:30:39 阅读77次
 

——江苏凌家塘市场发展有限公司近期蔬菜价格行情分析

    本周常州地区天气晴朗,地产叶菜的上市量持续充裕,凌家塘市场叶菜类价格继续呈下降状态,带动市场客菜价格也是继续低位运行,当前不管是地产菜还是客菜,大部分蔬菜与去年同期相比,同比跌幅都在30%以上。

    今日市场叶菜领军菜油菜的价格又跌,批发平均价1.2元每公斤,较上周环比又有14%的下降,分析原因,还是量多,昨日市场油菜的上市量达到了近500吨,一些大个头的油菜品种,批发价只要0.5元每公斤左右。生菜1.5元每公斤、苋菜2.8元每公斤、香菜4元每公斤,价格同比都有25%以上的下降。当前地产菠菜上市量也是日益放大,加上邻省山东菠菜的补充,市场菠菜价格也是频频下降,今日凌家塘菠菜批发平均价3.2元每公斤,环比又有20%的下降。

    受各地地产菜量多价低影响,近期客菜的走量缓慢,价格也跟着跌入低谷。今日凌家塘市场大白菜批发平均价0.7元每公斤,同比跌幅30%。近期市场花菜价格也是同比偏低,今日市场批发平均价1.8元每公斤,环比、同比跌幅都在30%以上。以往售价在2-3块一斤的散花,当前市场最贵的也就1.2元一斤,最便宜的只要五、六毛一斤。追究原因,还是量多,当前我省苏北以及山东花菜都处集中上市期,云南花菜也将批量上市,带动市场西兰花价格也是同比不高,今日凌家塘市场西兰花批发平均价3.6元每公斤,较去年同期的5元每公斤,同比下降28%。

    本周市场蒜头价格小幅上扬,批发平均价由上周的4元每公斤,涨到了5元每公斤,环比上涨25%,但与去年同期的8元每公斤相比,同比下跌37.5%。分析本周蒜头上涨的原因,主要是随着季节的转换,当前露天蒜库存消耗结束,市场供应开始转由冷库蒜为主,冷库蒜质量好、收储成本高,带动价格整体上扬。

    预计,随着后期冷空气力度的加强、频率的增多,市场蔬菜供应将转由海南、广东等南方地区的远方客菜和山东等地的大棚菜为主,市场蔬菜价格将有一定的上涨空间。

                                                          江苏凌家塘市场信息中心:江红霞
                                                                  2018年11月13日