淡水鱼价格稳定,虾价继续小幅上扬

时间:2018-12-4 11:06:41 阅读85次
 

——江苏凌家塘市场发展有限公司一周水产价格行情

    本周常州地区大雾天气较多,但对凌家塘市场各项农产品交易影响不大,从市场水产品交易情况来看,本周走量积极,价格平稳。本周凌家塘市场水产品综合平均价24.49元每公斤,较上周环比小跌2.3%,与去年同期的26.77元每公斤相比,同比下降了8.5%。具体销售呈现以下特点:

    一是淡水鱼供应充裕,价格同比仍然偏低;受供应充足影响,今年市场常规淡水鱼的价格大部分都较为低迷,持续存在的生猪疫情,也未能刺激鱼价上扬。本周大雾来袭,市场四大家鱼价格依然保持在稳定状态,本周凌家塘鳊鱼综合平均价11.86元每公斤、鲫鱼13.59元每公斤、鲢鱼10.86元每公斤,价格一周内小涨小跌,变动都不大。草鱼综合平均价14.25元每公斤,环比有3%的下降,与去年同期的12.38元每公斤相比,同比有15%的上扬。

    二是虾类供应偏弱,价格继续小幅上扬;进入冬季,当前市场罗氏沼虾和南美白对虾的上市量是越来越少,价格也是越来越高。本周凌家塘市场罗氏虾综合平均价47.85元每公斤,环比、同比都有近5%的上扬。南美白对虾综合平均价55.02元每公斤,环比、同比都有近20%上涨。当前小虾市场中,淡水青虾和白虾分各天下,价格也是稳中趋升状态,本周凌家塘淡水青虾综合平均价124.09元每公斤、白虾51.63元每公斤,环比微涨,但与去年同期相比,都有20%以上的上涨;

    三是本地螃蟹集中上市,螃蟹价格较为稳定。当前本市溧阳、金坛等地的螃蟹都处于上市期,市场螃蟹质量和价格都相对稳定。本周凌家塘市场2两的母蟹批发平均价78元每公斤,3.5两的公蟹批发平均价75元每公斤,走量最快,价格稳定。

    预计,随着季节的转换,后期各地螃蟹都将慢慢进入清塘状态,螃蟹的质量是越来越好,但数量逐渐减少,价格将有一定的上涨空间。                   

                                                         江苏凌家塘市场信息中心:江红霞
                                                                2018年12月2日