春节临近,年货市场开始启动

时间:2019-1-18 16:06:48 阅读357次
 

    俗话说,过了腊八就是年,随着天气的放晴,本周凌家塘市场节前气氛开始浓郁起来,从交易量方面来看,果品、副荤食品,尤其是炒货及各种休闲食品,当前走量较平时都是成倍翻番,水产品和荤食品交易量也是增长明显;而价格则都处于稳中趋升状态。

    瓜子、花生等坚果炒货一向是每家每户过年的必备年货,从今年的炒货销售情况来看,购买热度呈两个极端正,高档炒货和传统炒货走量较快,而中档炒货有点不温不火。受贸易关系影响,今年进口坚果的价格普遍高于往年;像主产自美国的开心果,去年最好的开心果,批发价只要每斤40元左右,而今年普通的开心果批发价也要每斤45元以上,同比涨幅接近15%;还有别名美国山核桃的碧根果,往年大热的“大尖”,今年都进不到货,市场上处于断货状态,目前销售的“大圆”也处于量少价高状态,今日批发价价32元每斤,较去年同期的28元每斤,同比涨幅也要近15%;今年巴西松子也是量少价高,今日批发平均价145每斤,要较去年高出20-30元每斤。

    近两年国产坚果种植业发展较好,产量也是较为充裕,像纸皮核桃,去年、今年价格一直维持左15元每斤的位置。瓜子、花生等传统炒货的价格基本保持在5.5元每斤左右。但今年我国松子生产是个小年,国产松子的价格受需求影响,涨幅明显,今日批发平均价53元每斤,与去年同期43元每斤相比,同比上涨了23%。

    预计,随着节日的临近,库存的减少,后期坚果炒货类的价格还将会有一定上涨空间。

                                                     江苏凌家塘市场信息中心:江红霞
                                                                2019年1月18日