客菜货丰量足,地产菜价格回升

时间:2017-9-28 10:03:24 阅读184次
 

——江苏凌家塘市场发展有限公司近期价格行情分析

    当前秋高气爽,本是地产秋菜大量上市的季节,但今年夏季高温、洪涝多,秋菜补种时间集中,前阵子批量上市后,当前本地叶菜上市量又有些偏紧,加上大专院校都已正式开学,需求量大,本周凌家塘地产叶菜价格又开始回升,涨幅还较为明显。今日凌家塘市场生菜批发平均价6元每公斤、小白菜3元每公斤环比涨幅超过了50%。药芹8.5元每公斤、空心菜5元每公斤、韭菜3.5元每公斤,价格环比也都有20%以上的上扬。

    当前凌家塘客菜上市量仍在8000吨以上,品种丰富、上市量大,但受地产菜带动,本周部分品种价格有所上扬,像叶菜替代品种大白菜,今日批发平均价1.4元每公斤,环比有了16.7%的上涨。一些食堂采购常规菜、热点菜,价格也有上涨趋势。今日凌家塘市场花菜批发平均价3元每公斤、西红柿3.6元每公斤,环比都有5%以上的上涨。前期价格低位的白萝卜,本周批发平均价1.6元每公斤,环比也有了33%的上扬。本周山西西葫芦开始大批量上市,量多后价格回落明显,今日批发平均价1.6元每公斤,环比、同比都有20%以上的下降。

    受季节影响,当前部分蔬菜的产地又开始由北向南转移,像长豇豆,近期主产地河南的上市量是越来越少,今日批发平均4元每公斤,价格环比也有了25%的上涨,预计,随着近日新一批广西长豇豆的批量上市,后期南方菜上市品种也将慢慢放大,价格受运输费用等影响,下降空间不大。

                                                         江苏凌家塘市场信息中心:江红霞
                                                                 2017年9月18日