持续阴雨,水产品交易量价齐跌

时间:2017-9-28 10:09:15 阅读158次
 

——江苏凌家塘市场发展有限公司一周(2017.9.17-9.24)水产价格行情分析

    本周常州地区持续阴雨,对凌家塘水产品交易造成一定影响,整体处于量、价齐跌状态。其中交易量环比减少了近30%,周综合平均价26.93元每公斤,环比、同比都有近5%的下降。本周市场水产销售主要呈现以下特点:

    一是淡水鱼需求不旺,价格普遍回落。本周凌家塘水产交易好像处于节前蛰伏状态,各类水产品都是走量趋缓,加上受阴雨天气影响,以往走货积极的四大家鱼,本周交易量也呈下跌状态,环比都有近10%的下降。价格虽然同比仍然偏高,但环比纷纷回落。本周鳊鱼综合平均价15.19元每公斤,环比最为平稳。草鱼15.06元每公斤、鲢鱼11.17元每公斤,环比都有近6%的下降。其中鲫鱼波动频率最大,周综合平均价18.01元每公斤,环比每斤有5毛以上的下降。

    二是青虾上市量回升,价格下降明显。九月中旬以后,随着新一批青虾的出塘,市场青虾供应量有所回升,本周上市量环比小幅上扬,加上需求不旺,周综合平均价116.63元每公斤,价格环比有了25%的下降。受其带动,本周基围虾46.85元每公斤、罗氏虾43.51元每公斤,环比也都有2%左右的小幅下降。

    三是海鲜上市量充足,梭子蟹价格下降明显。随着禁渔期全面结束,当前凌家塘各类鲜活海产品上市品种丰富,价格也处于全年的低位。本周市场梭子蟹综合平均价38.15元每公斤,价格环比又有13%的下降。

    预计,下周面临国庆、中秋两大传统佳节,市场水产品交易将迎来全年交易高峰,受节日需求带动,价格将会有一定的上升空间。

                                                          江苏凌家塘市场信息中心:江红霞
                                                                 2017年9月24日