节后供应恢复,菜价逐渐回落

时间:2018-3-6 14:10:31 阅读116次
 

——江苏凌家塘市场发展有限公司近期蔬菜价格行情分析

    随着春节长假的结束,当前凌家塘市场各大交易区农产品供应正在逐渐恢复常态,节日需求的减弱,市场货源的不断增加,促使节后农产品价格开始逐渐回落;

    节后本地气温回暖明显,种植户们也都从老家过完年回来了,当前凌家塘市场地产叶菜的上市量明显增加,节日期间被雨雪天气拉高的菜价,当前正快速下降,但与去年同期相比,价格仍然相对较高。今日凌家塘市场青菜批发平均价2.5元每公斤、香菜5元每公斤、价格与上周相比,环比跌幅都在50%以上;韭菜3元每公斤、毛白菜3.5元每公斤、药芹4元每公斤,环比下跌30%;生菜和油麦菜都是4元每公斤,环比也有20%的下降。

    随着节日需求的结束,当前春节期间比较热销的椒类、食用菌类以及黄瓜等客菜,需求转弱,价格也是纷纷下滑。今日凌家塘市场黄瓜批发平均价3元每公斤、水果黄瓜6元每公斤,价格较上周环比分别下跌了33%和15%;茶树菇14元每公斤、韭黄6元每公斤,环比也都有近10%的下降。但大白菜等节日期间没人买的食堂菜,当前需求转热,今日批发平均价0.9元每公斤,较上周环比有了近30%的上涨。

    当前南方反季菜价格仍然位居高位,像海南红尖椒批发平均价14元每公斤、长豇豆11元每公斤,价格虽环比有了20%的下降,但同比涨幅仍在50%以上;

    预计,元宵节过后,随着年味的正式远去,市场蔬菜价格还将会有一定的下降空间。

                                                              江苏凌家塘市场信息中心:江红霞
                                                                     2018年2月27日