时令菜上市量大,蔬菜价格继续以回落为主

时间:2018-4-7 15:56:45 阅读53次
 

    春风渐暖,当前凌家塘市场各种时令蔬菜缤纷上市,呈现供销两旺的销售局面,大部分蔬菜价格呈季节性回落。

    地产叶菜方面,近期芦蒿、菠菜等冬菜、春菜销售慢慢收尾,价格小幅回升。今日凌家塘菜苔批发平均价3元每公斤、菠菜5元每公斤、茼蒿4元每公斤,环比均有15%以上的上涨;而苋菜、空心菜等夏令时鲜菜,随着上市量的放大,价格高位回落。

    当前客菜区也开始进入季节交接模式,秋冬季节常见的叶菜仍在销售,价格小幅回升。春夏季常见菜上市量陆续放大,价格走低。今日凌家塘冬令大白菜批发平均价1元每公斤,较上周每斤上涨了0.1元;当前春令的毛笋、竹笋上市量大,价格直线下滑。今日凌家塘春笋、竹笋批发平均价都是3元每公斤,环比分别下跌了25%和63%;立夏三鲜之一的蚕豆,当前也大批量上市,但产地都是来自南方的福建、云南昆明等地,其中昆明白蚕豆个型偏小,批发价在3.6元每公斤左右,福建蚕豆个头大,肉质饱满,销量更好,价格也要贵一些,批发价在4-5元每公斤之间;随着云南新蒜的上市,近期市场蒜价开始波动向下。今日凌家塘蒜头批发平均价6元每公斤,较上周同期的6.6元,环比下跌了9.1%,较去年同期的14元每公斤,同比下跌57%。据经营户介绍,当前冷库蒜库存量大,再过一段时间,新蒜将大量上市,因此冷库蒜只能降价快出。

    预计,随着越来越多的新蒜上市,后期蒜价波动频率还将有所增加。

                                                        江苏凌家塘市场信息中心:江红霞
                                                                 2018年3月27日