吃菠萝为什么舌头会发麻?会出血?

时间:2018-4-13 16:12:10 阅读405次
 

现在正是菠萝上市的季节,菠萝甘甜可口,许多人禁不住菠萝的诱惑,忍不住多吃一些,然而在吃菠萝的时候许多人都经常会出现一些不适状况,例如有的人会出现舌头发麻的状况,严重的还会有舌头出血的情况,这是为什么?影响身体健康吗?

一、为什么吃菠萝舌头出血

菠萝中含有两种能刺激口腔皮肤黏膜的东西,一个是能刺激皮肤的碱甙,一个是能分解蛋白质的菠萝朊酶,它会水解舌头部分的组织,舌头皮肤比较脆弱人,组织遭到分解之后会导致流血,此时菠萝本身的酸性也会使得舌头伤口位置疼痛等状况。

二、吃菠萝舌头出血正常吗

吃菠萝舌头出血是比较正常的,人们吃菠萝后舌头出现了出血症状,或者吃完菠萝舌头不断疼痛,也有吃了菠萝舌头轻微麻痹,其实吃菠萝时一不小心就容易遇到以上这几种状况,只不过每个人的耐受程度不同,所以有的人症状很轻,有的人症状则比较严重,由于因人而异,所以不同体质的人出现的情况也有所不同。

如何避免:治疗不如避免,其实平时我们泡熟菠萝只需要十五分钟到半小时,但生菠萝至少得泡一个半小时,所以容易吃菠萝出血和舌头疼的人,在泡菠萝的时候可以泡的更久一些,或者直接将其煮熟再吃,煮熟的菠萝碱甙和蛋白酶都会被破坏掉,不过味道也会有一定的变化,如果有条件甚至可以做成菠萝罐头或者菠萝酱,或者做成菠萝甜点,菠萝炒菜等等,用别的吃法也是很不错的选择。

三、吃菠萝舌头出血怎么办

菠萝是一种热带水果,好吃但不可多吃,成熟的菠萝味甜而用盐水易泡好味更甜,生菠萝通常需要更久的盐水浸泡时间来去除甙类和菠萝蛋白酶,菠萝就算再怎么泡也会残留碱甙和菠萝蛋白酶物质,所以剩下的就得看个人对菠萝里这两种物质的耐受能力了,如果是皮肤组织尤其是口腔黏膜和舌头比较薄的人,很轻易就被那剩下的一点碱甙和菠萝蛋白酶给分解口腔皮肤,导致流血和疼痛。

如何解决:如果已经吃菠萝出血的人,不妨先停下手中的菠萝,让它继续盐水浸泡,然后用冷盐水漱口,要多漱几次,将分解口腔和舌头皮肤的物质清理干净,为了缓解疼痛和治疗伤口,并且避免口腔溃疡,可以吃片维生素B2,舌头出血疼痛情况下,饮食要尽量清淡,可以吃些绿叶蔬菜如生菜、小白菜等,不仅不能吃辣,含酸性的水果暂时都不要吃,否则会加重痛感,另外浓豆浆或者纯牛奶对口腔黏膜有一定的恢复效果,可以在吃饭之前喝一些,来缓解菠萝使舌头出血疼痛的症状。

四、怎么看菠萝熟了没

1、菠萝的颜色

熟菠萝与生菠萝最大区别是看皮的颜色,通常菠萝的皮颜色是橙黄的发亮那种,基本就是九分熟了的,可以直接当天吃;果实表皮上下部分还有青绿色光泽,中间呈亮黄色,通常是八分熟,可以放两三天;菠萝皮大部分都比较青而且叶子颜色较浅的那种就是没熟的,成熟度顶多能达到五六分熟,这样的菠萝吃起来会比较酸涩,容易麻口倒牙,不打开的话,可以常温、通风情况下放置一周左右。

2、叶子的颜色

成熟的菠萝头顶的叶子颜色比较深是大约是墨绿或者青褐色那种,买菠萝的时候可以先看菠萝头顶的叶子再看菠萝果实的表皮,大约判断其成熟度,按照自己需要存放的天数来买不同成熟度的菠萝。

3、软硬程度

熟菠萝通常比生菠萝要有弹性,但过于成熟的菠萝又会显得太软;如果你无法从外观上判断菠萝是否到了最佳食用的阶段,可以尝试用手去轻轻按压菠萝的表皮;如果表皮已经有点软而且还富有弹性,这时已经是成熟的不错的了,可以切开吃了;如果还是硬邦邦的,那么里面应该还没有熟,这时就不要着急切开吃了,多半味道会比较酸涩,泡盐水出来也不会很甜。